Bizcocho enrollado con chocolate

Hola queridos bombones como os prometí cada martes os daré una receta que incluya el chocolate, espero que os guste:

Ingredientes:

  • 250gr de azúcar
  • 100gr de harina
  • 10gr de levadura
  • 50gr de chocolate
  • 3 huevos
  • 50gr de mantequilla
  • 1/2 vaso de leche
  • 1 hoja de papel de repostería

Preparación:

  1. En un recipiente, poner 150gr de azúcar, 3 yemas de huevo, la harina y la levadura; mezclar todo.
  2. Añadir las claras batidas a punto de nieve, levantándolas pero nó dándoles vueltas.
  3. Colocar la pasta en un molde cuadrado, previamente untado con mantequilla, y poner el horno precalentado durante 12 minutos.
  4. Sacar la pasta y poner sobre el papel, espolvoreado con 50gr de azúcar, y extender por encima el chocolate deshecho en la leche.
  5. Enrollar la pasta y espolvorear el azúcar restante, previamente pasado por el molinillo de café.

1 Response so far »

  1. 1

    quecaos said,

    esta muy guapo el blog y el bizcoche enrollado con chocolateesta buenisimo😛


Comment RSS · TrackBack URI

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: